Joop Braakhekke zoals Nederland hem kent
Joop Braakhekke zoals Nederland hem kent
Opening van Le Philosophe in 1968. Van links naar rechts: Wim Sonneveld, Ina van Faassen, een medewerker van Sonneveld en Joop Braakhekke
Opening van Le Philosophe in 1968. Van links naar rechts: Wim Sonneveld, Ina van Faassen, een medewerker van Sonneveld en Joop Braakhekke
Prins Joop en Prinses Margriet bij een ontvangst op het Raadhuis. Rechts burgemeester Des Tombe.
Prins Joop en Prinses Margriet bij een ontvangst op het Raadhuis. Rechts burgemeester Des Tombe.
Joop Braakhekke opent bistro Le Philosophe
±
7
-
11
-
1968
v. Chr.

Na de Hotelschool in Maastricht en stages in Parijs en Barcelona keert Joop Braakhekke (Apeldoorn 11 april 1941) midden jaren '60 terug naar zijn geboortedorp. Daar is net de nieuwe schouwburg geopend en, na bij Hotel Bloemink als assistent van de directeur te hebben gewerkt, gaat hij aan het werk in Het Schellinkje, het restaurant van Orpheus. Zijn droom van een eigen restaurant komt binnen handbereik als zijn grootmoeder voor hem een pand op de Paul Krugerstraat koopt. Joop transformeert dit eenvoudige woonhuis tot bistro.

Le Philosophe
Braakhekke heeft dan wel afscheid genomen van zijn baan in Orpheus; in bistro Le Philosophe is het theater nooit ver weg. Voor de opening schuiven Wim Sonneveld en Ina van Faassen aan en in de jaren daarop komen er tal van artiesten over de vloer: Toon Hermans, Rita Reys, Martine Bijl en vele anderen weten Apeldoorn te vinden. En niet alleen artiesten eten bij Joop. Henk van der Meyden schrijft in de Telegraaf: “Heel gezellig at ik deze week in de bistro Le Philosophe in Apeldoorn. Eigenaar Joop Braakhekke bespeelt de vleugel en zingt er vele malen per avond het hoogste lied. Tot de vaste bezoekers van de bar en het restaurant behoren ook Prinses Margriet en Pieter van Vollenhoven. Zij komen zeer regelmatig in deze sfeervolle bistro.”

Carnaval
Uit zijn Maastrichtse jaren heeft Joop de liefde voor carnaval meegebracht en een stralendere prins carnaval dan Prins Joop, met zijn broer Dick als adjudant, heeft ‘Knienenburg’, zoals Apeldoorn voor zijn carnavalvierende burgers heet, zelden gehad.

Jetset
Met Le Philosophe brengt Braakhekke in Apeldoorn iets tot stand dat hier vóór die tijd eigenlijk niet bestond: een ontmoetingsplaats voor BN’ers; een stukje jetset aan de Paul Krugerstraat. En de onmiskenbare spil van deze scene is Joop Braakhekke, samen met zijn levensgezel Wim Nijkamp, die minder op de voorgrond treedt, maar wiens rol niet moet worden onderschat. Dat Braakhekke en Nijkamp openlijk homoseksueel zijn, is voor veel Apeldoorners ook even wennen.

Kookgek
In 1978 vertrekt Braakhekke uit Apeldoorn om in Amsterdam eerst De Kersentuin tot een succes te maken, daarna Le Garage te openen en vervolgens als TV-kok en kookboekenschrijver (Kookgek!) uit te groeien tot een nationale ster.
Op 8 december 2016 overlijdt Joop Braakhekke in Amsterdam.

deel dit verhaal via


Wat is uw verhaal? Wilt u ook een bijdrage leveren? Dat kan! Klik hier voor meer informatie.

locaties

personen

Draai je telefoon
voor de beste beleving

Door op "ja" te klikken, ga je akkoord met het opslaan van cookies op jouw apparaat om de site navigatie te verbeteren en het site gebruik te analyseren  Bekijk ons ​​cookie- en privacybeleid voor meer informatie.